Pour un cake ou une quinzaine de muffins Préchauffer le four à 170° Fouetter 4 œufs et 200g de sucre Ajouter 200g de farine et un sachet de levure chimique Ajouter 2 bananes broyés Ajouter une cuillère à soupe de cannelle Ajouter 200g de beurre fondu Mettre dans les...
Dans une saladier, mélanger ensemble 210g de poudre d’amande ainsi que 120g de sucre glace. Ajouter 2 blancs d’œuf. Incorporer 3 cuillères à soupe de crème de marron. Filmer et placer au frais pour 1heure. Préchauffer le four à 180 C. Humidifier les mains...
Préchauffe le four à 180° et prépare une plaque avec du papier sulfurisé, ou du papier alu beurré Dans un saladier, battre les œufs et le sucre jusqu’à avoir une consistance crémeuse Mettre ensuite le chocolat et le beurre à fondre, au bain-marie ou au micro-onde...
Fonçage de la pâte Préchauffer le four à 160° Précuire pendant 10mn Royale au citron Mélanger 25g de maïzena avec 100g de sucre Verser ce mélange sur 2 œufs et 1 jaune en fouettant Ajouter 160g de jus de citron et 160g de crème fleurette Garnir la pâte avec la crème...