Préchauffer le four à 180° Saler et poivrer les deux filets de lotte, les poser l’une sur l’autre Envelopper le rôti de lotte de lard fumé Les maintenir avec une ficelle Déposer dans un plat au four, ajouter de l’huile d’olive Enfourner pour...
Ajouter des glaçons Verser la liqueur de sureau dans votre verre Ajouter le prosecco Terminer par l’eau gazeuse Mélanger délicatement l’ensemble avec une cuillère à mélange. Ajoutez des tranches de citron et des feuilles de menthe dans le...
Préparer un expresso et le faire refroidir Mettre dans un shaker des glaçons, le whisky, le café froid, et la liqueur de café Secouer une quinzaine de seconde Servir dans un verre à martini
Mettre les glaçons dans la partie inférieur du shaker, puis ajouter la vodka, le jus de canneberge, le jus de citron et le cointreau Secouer vivement pendant une dizaine de seconde Filtrer au dessus du verre à martini avec la passoire Ajouter un zeste de...